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Servings
Prep Time
10 Min
Cook Time
70 Min
  • 2 1/2 libras de partes de pollo
  • Sal y pimienta negra molida
  • 1 cucharada de aceite vegetal
  • 1 cebolla pequeña, picada
  • 1 pimiento pequeño rojo, verde o amarillo, picado
  • 1 diente de ajo, finamente picado
  • 2 1/2 tazas de salsa preparada espesa
  • 1/2 taza de agua tibia
  • 1 cucharadita de MAGGI Caldo Sabor a Pollo Granulado
  • WHERE TO BUY
  • 2 hojas de laurel
  • 1 ramas de canela, en trozos
  • 1/2 cucharadita de orégano seco, machacado
Step 1
PRECALIENTA el horno a 350° F.

PON el pollo en una cacerola para hornear de 13 x 9 pulgadas; sazona con sal y pimienta. Hornea de 40 a 45 minutos.

CALIENTA el aceite en una olla grande a fuego medio-fuerte. Agrega la cebolla, el pimiento y el ajo y cocínalos mezclando constantemente de 4 a 5 minutos o hasta que la cebolla esté tierna. Agrega la salsa, el agua, el caldo, las hojas de laurel, la canela y el orégano. Reduce el fuego a bajo y cuece de 10 a 15 minutos o hasta que todos los sabores se incorporen. Saca las ramas de canela y las hojas de laurel.

VIERTE esta mezcla sobre el pollo y hornea durante 10 minutos adicionales o hasta que el pollo esté hecho.

Información Nutricional

458.25 Kcal

  • cholesterol

    199.58 Milligrams

  • calcium

    77.17 Milligrams

  • protein

    64.72 Grams

  • iron

    3.91 Milligrams

  • potassium

    865.58 Milligrams

  • vitamin_d

    0.23 International unit

  • carbohydrates

    11.74 Grams

  • fiber

    3.33 Grams

  • sodium

    1354.64 Milligrams

  • fat

    15.98 Grams

  • saturedfat

    5.68 Grams