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Servings
Prep Time
20 Min
Cook Time
30 Min
  • 4 tazas de agua tibia
  • 1 zanahoria grande, pelada y en rebanadas
  • 1 papa pequeña, pelada y picada
  • 1/2 taza de cebolla picada
  • 1/2 taza de salsa preparada espesa
  • 4 cubitos de MAGGI Caldo Sabor a Res
  • WHERE TO BUY
  • 3/4 libra de carne res o pavo molido bajo en grasa
  • 1/4 taza de pan molido sazonado
  • 1/4 taza de leche
  • Cilantro fresco picado
Step 1
COMBINA el agua, la zanahoria, la papa, la cebolla, la salsa y el caldo en una olla grande. Cocina a fuego fuerte mezclando ocasionalmente hasta que hierva.

COMBINA la carne, el pan molido y la leche en un tazón mediano; forma la carne en albóndigas de 1 pulgada en tamaño. Agrega las albóndigas a la mezcla anterior en la olla. Reduce el fuego a bajo y cuece de 20 a 25 minutos o hasta que la papa esté tierna. Espolvorea con cilantro antes de servir.

Información Nutricional

266.68 Kcal

  • protein

    22.05 Grams

  • carbohydrates

    27.33 Grams

  • sodium

    1525.19 Milligrams

  • fat

    7.13 Grams

  • saturedfat

    2.93 Grams